Pripildytas šaldytuvas dažnai savo gelmėse slepia pamirštus maisto produktus ir stiklainius, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
Pasak korespondentės, tinkamas jo erdvės tvarkymas prasideda ne nuo konteinerių pirkimo, o nuo paprasčiausio įpročių peržiūrėjimo.
Išmeskite viską, kas kelia bent šešėlį abejonių dėl savo šviežumo, negailestingai atsisveikinkite su praeitimi. Ši nemaloni procedūra sukuria švarų pagrindą naujai, protingai laikymo sistemai kurti.
Nuotrauka:
Kad atsikratytumėte senų kvapų ir lipnių dėmių, nuvalykite visas lentynas ir stalčius sodos arba acto tirpalu.
Švarus šaldytuvas ne tik higieniškesnis, bet ir psichologiškai malonesnis, kai jį reikia iš naujo pripildyti. Skirstykite erdvę pagal tai, kad skirtingiems maisto produktams reikalinga skirtinga temperatūra ir drėgmė, kad jie būtų maksimaliai švieži.
Viršutinės lentynos idealiai tinka paruoštiems patiekalams, pieno produktams ir dešrų gabalams. Apatinės lentynos, kuriose šalčiausia, turėtų būti skirtos žalios mėsos, žuvies ir maltos mėsos produktams, supakuotiems į atskirus indus. Taip išvengsite atsitiktinio sulčių išsiliejimo ant kitų maisto produktų ir užtikrinsite šeimos saugumą.
Daržovių stalčiai skirti ne viskam, o būtent vaisiams ir daržovėms, kurioms reikia didelės drėgmės. Nelaikykite žalumynų plastikiniuose maišeliuose – jie greitai supus ir supus.
Durelės yra šilčiausia vieta, veikiama nuolatinių temperatūros svyravimų kaskart jas atidarius. Jose reikėtų laikyti tik padažus, aliejų, uogienes ir gėrimus, kuriems tokios sąlygos nebaisios.
Kiaušinių, priešingai populiariam mitui, taip pat nereikėtų laikyti ant durų dėl nepastovaus temperatūros režimo. Geriau juos dėti ant viršutinės arba vidurinės lentynos, kur jie išsilaikys ilgiau.
Naudokite aiškius, vienodos formos indus, kurie lengvai sudedami vienas ant kito ir leidžia iš karto matyti turinį. Šis metodas taupo vietą ir nereikalauja revizijos perstatant maišelius.
Ant paruoštų vartoti maisto produktų indelių pasirašykite datas, kad visada žinotumėte, ką valgyti pirmiausia.
Paprastas lipdukas su skaičiumi padės išvengti spėliojimų ir užmirštos sriubos išmetimo. Sūrį ir dešreles laikykite pergamentiniame popieriuje ar folijoje, o ne polietilene, kur jie dūsta ir tampa gleivėti. Taip jie ilgiau išlaikys savo skonį ir šviežumą.
Petražolių ar krapų žalumynai išsilaikys savaitę, jei įdėsite juos į stiklinę vandens ir uždengsite maišeliu.
Šis išradingas metodas primena puokštę vazoje, tačiau veikia daug praktiškiau. Sriubos ar troškintų daržovių likučių nereikia laikyti puoduose, užimančiuose pusę šaldytuvo ir oksiduojančiuose. Supilkite jas į kompaktiškus indus, kuriuos galima patogiai sudėti vieną ant kito.
Neperpildykite šaldytuvo, palikite vietos šaltam orui cirkuliuoti tarp maisto produktų. Laisvi tarpai padeda palaikyti tolygią temperatūrą ir taupyti energiją.
Kartą per savaitę atlikite greitą patikrinimą, skirkite penkias minutes ir išmeskite tai, kas paseno. Šis įprotis palaiko sistemos veikimą ir neleidžia sugrįžti chaosui.
Kečupą ir garstyčias dideliuose buteliuose geriausia perkelti į kompaktiškus indus, kurie neužima pusės lentynos ant durų. Mažesni indeliai visada yra po ranka, o atsargos papildomos pagal poreikį.
Turėkite atskirą nedidelį indą maistui, kurį reikia suvalgyti per artimiausią dieną ar dvi. Į jį įdėję vakarykštės vakarienės likučius ar sudžiūvusias daržoves, galėsite susidėlioti prioritetus.
Tinkamai sutvarkytas šaldytuvas nebekelia streso ir tampa virtuvės logistikos pavyzdžiu. Pradėsite taupyti pinigus, nebepirksite nereikalingų produktų ir kiekvieną kartą tiksliai žinosite, ką turite.
Taip pat skaitykite
- Kas atsitiks, jei teisingai sutvarkysite virtuvės sandėliukus: principai, kurie atlaisvins jūsų erdvę
- Kas atsitinka, kai skalbiate su citrinos rūgštimi: triukas, kurį įvertins jūsų skalbimo mašina ir biudžetas
